注目の商品・サービス・キャンペーン · 2024/04/24

プラントベースフード（plant based food）とは、動物性原材料を使わず植物由来の原材料を使用した食品のこと。 特に大豆などを使用した代替肉は、プラントベースミート、大豆ミートなどとも呼ばれ、近年特に認知・注目が拡大。世界的に大きく拡大している市場で、日本でもスーパーなどでも購入できる商品が増えてきた。...