8月25日は「即席ラーメン記念日」。
1958年(昭和33年)のこの日、日清食品が世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」を発売したことに由来しています。
即席ラーメン記念日はチキンラーメンの発売記念日
昭和33年(1958年)8月25日に、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン(日清食品)」が発売されたことを記念して制定された。
日清食品の創業者である安藤百福氏は、終戦直後の大阪で一杯のラーメンを求めて屋台に並ぶ長蛇の列を見て、チキンラーメンを開発。「美味しく飽きがこない味であること」を第一に、「簡単に調理できること」「長期保存ができること」「手頃な価格であること」「衛生かつ安全であること」という5つのコンセプトからチキンラーメンは誕生した。
インスタントラーメンのデータ
一般社団法人 日本即席食品工業協会が発表している「インスタントラーメンデータ(2022年)」によると、
・日本で作られているインスタントラーメンの総食数は約60億食
・日本人が1年間に食べるインスタントラーメンは48.8食
となっている。
即席ラーメン人気ランキング2022
即席ラーメンに関するアンケート調査概要
調査期間:2022年8月9日~8月16日
調査機関:ボイスノートマガジン
選定方法:Googleで「即席ラーメン 人気」と検索して表示されたものの中から上位20商品を抽出し、好きな即席ラーメンを1つ選んで貰う。
集計対象:全国の男女 有効回答者1000人
調査方法:インターネット調査
今回のアンケート手法は、ネット検索上位の20銘柄に対して選択投票する手法のため、ここ選択肢となっているインスタントラーメンはネットマーケティングでの注目銘柄ともいえるだろう。強さを見せているのはやはり「サッポロ一番(サンヨー食品)」。