出版・メディア · 2021/03/01

クラフトコーラをテーマとした連載がウェブ版・料理王国にてスタート

ウェブ版・料理王国にて連載「コーラはまるで民藝。～ご当地コーラづくりで、日本再発掘。ともコーラ～」が2020年11月よりスタート

クラフトコーラブランド「ともコーラ」のタイアップ

日本各地の「ご当地クラフトコーラ」をプロデュースする、クラフトコーラブランド「ともコーラ」は、“健康に良いない”という今までのコーラの概念を覆すことを目的に、100%天然素材、完全無添加の本来のコーラを製造しています。

ともコーラが力を入れている事業の一つである「ご当地コーラ」は、今まで発売後あっというまに完売してしまうほどの人気。

記事内では、ともコーラが各地域とコラボレーションし、地場の希少素材を使ったご当地コーラを開発するわけを知ることができます。

現在までに「岐阜編」「高知編」の記事が掲載され、今後は「徳島編」「奈良編」「熊本編」が掲載予定です。

＜一流品の交差点・高知編＞　https://cuisine-kingdom.com/tomocola4/

地域のＰＲにご当地コーラプロジェクトをする、日本各地の特産物について情報収集、第６次産業のスキームなど、様々な企画担当へ向けて役立つ情報が得られる記事でもあります。

近年のクラフトコーラブームについてはこちらの記事も参考にどうぞ。

ともコーラは食への探求と日本の食材活用を目指し、2018年夏に調香師が設立したクラフトコーラブランド。本来薬草シロップであったコーラ歴史に敬意を示し、原点回帰した本来のコーラを製造しています。